راهنمای استفاده از خردکن برقی
دستگاه خردکن برقی یک وسیله کاربردی در آشپزخانه است که برای خرد کردن و پودر کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. با استفاده از خردکن برقی، می‌توانید به راحتی انواع مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها، گوشت و غیره را خرد کنید و آنها را به صورتی که تمایل دارید تهیه و استفاده کنید.
استفاده از خردکن برقی بسیار ساده است. ابتدا مواد غذایی را به اندازه‌ای کوچکتر می‌کنید که به راحتی در دستگاه جای بگیرند. سپس دستگاه را روشن کرده و با فشار دادن مواد غذایی به سمت پایین، آنها را به آرامی به برشده و پودرکننده خرد می‌کنید. مهم است به خاطر داشته باشید که قوه‌ی دستگاه را مدام در نظر بگیرید و مواد غذایی را به صورت پیوسته و با حوصله خرد کنید.
استفاده از خردکن برقی به شما این امکان را می‌دهد که به سرعت و به صورت یکنواخت انواع مواد غذایی را پودرکنی کنید. این ویژگی بسیار مفید خصوصاً در تهیه شیره‌ها، سس‌ها و پودرهای خوراکی است. به علاوه، خردکن برقی می‌تواند به شما در مراحل آماده سازی مواد غذایی کمک کند، مانند خرد کردن سبزیجات برای سالاد یا خرد کردن گوشت برای تهیه کوفته.
در هنگام استفاده از خردکن برقی ، باید ایمنی را در نظر داشته باشید. اطمینان حاصل کنید که مواد غذایی به طور کامل درون دستگاه قرار دارند و قطعاً برچسب یا هر نوع مانعی در آن نباشد. همچنین، در صورتی که مواد غذایی به دیواره دستگاه چسبیدند، قبل از باز کردن درب دستگاه، آن را از برق خارج کنید.
بعد از استفاده، دستگاه خردکن برقی را با دقت تمیز کنید. قبل از هرگونه تمیز کردن، حواستان باشد که دستگاه استراحت کامل نموده و قطعاً به برق وصل نباشد. برای تمیز کردن، می‌توانید قطعات قابل تمیز شوند را جدا کنید و به آرامی آنها را با آب و صابون بشویید. همچنین، می‌توانید برای تمیزکاری محفظه دستگاه از طریق استفاده از قطعات خردکن برقی با آب و صابون، تعویضی انجام دهید.
با استفاده منظم و صحیح از دستگاه خردکن برقی می‌توانید تمامی فواید و سودهای آن را به دست آورید. حفظ و نظافت مناسب این وسیله به شما امکان می‌دهد تا برای مدت طولانی از آن بهره‌برداری کنید و لذت کاملی از استفاده از این دستگاه ببرید.
نحوه استفاده از خردکن برقی
برای استفاده از خردکن برقی، می‌توانید این مراحل را دنبال کنید:
- مطمئن شوید که خردکن برقی شما تمیز و آماده به کار است.
- مواد غذایی را مطابق با دستورالعمل خود خرد کنید. برخی از خردکن‌های برقی دارای چندین تنظیم سرعت هستند، بنابراین برای کارهای مختلف باید سرعت مناسب را انتخاب کنید.
- برای جلوگیری از ورود هوا به خردکن برقی، سبد خردکن را هرگز پر نکنید. بهتر است سبد خردکن را به صورت دسته‌ای پر کنید و هر دسته را پس از خرد کردن خالی کنید.
- پس از پایان کار، خردکن برقی را خالی کنید و تمام بخش‌های آن را با دقت تمیز کنید.
توصیه می‌شود قبل از استفاده از خردکن برقی، دستورالعمل استفاده مربوط به آن را مطالعه کنید و همیشه از مواد غذایی مناسب و مطابق با دستورالعمل خود استفاده کنید. همچنین، برای جلوگیری از صدمات وارده به خود و دستگاه، در هنگام استفاده از خردکن برقی از دستکش استفاده کنید و از فشار دادن بیش از حد بر روی مواد غذایی خودداری کنید
نحوه استفاده از خردکن برقی : چرخ کردن گوشت
استفاده از خردکن برقی به شما امکان می‌دهد گوشت را به راحتی و سریعترین شکل ممکن خرد کنید. با این وسیله مدرن آشپزی، پخت و پز و تهیه غذاهای گوشتی به سادگی بیشتر و با حفظ کیفیت به دست شما خواهد بود.
اولین قدم برای استفاده از خردکن برقی، آماده سازی مواد است. بهتر است گوشتی انتخاب کنید که نسبتا بدون چربی باشد تا راحت چرخ شود و به طور منظم خردکن بشود. قطعه‌های گوشت را به قسمت اصلی خردکن برقی اضافه کنید
حالا می‌توانید خردکن برقی را روشن کنید. برخی از خردکن‌ها دارای چندین سرعت می‌باشند، بنابراین در ابتدا می‌توانید سرعت پایین‌تر را انتخاب کرده و سپس به سرعت بالاتری بروید تا گوشت به طور کامل خرد شود. همچنین، مطمئن شوید که زمانی که خرد کن روشن است، دستان و اشیاء دیگری کنار آن قرار نگیرند تا هرگونه حادثه‌ای جلوگیری شود.
در طول عملیات خرد کردن، بهتر است دستانتان را از بازوی خردکن دور نگه دارید و فقط از دکمه مربوطه برای روشن و خاموش کردن خردکن استفاده کنید. همچنین، در صورت لزوم، می‌توانید به طور مداوم و با مداومت بازوی خردکن را به نیازمندی‌های خود تطبیق دهید، اما از فشار اضافی خودداری کنید تا باعث آسیب به خردکن نشود.
در پایان، بعد از پایان عملیات خرد کردن، خردکن را خاموش کنید و قسمت‌های آن را تمیز کنید. در نهایت، کاملاً خشک شوند و در جای مناسبی برای استفاده‌های آینده ذخیره کنید.
با استفاده درست از خردکن برقی ، می‌توانید به راحتی و بدون دغدغه گوشت را چرخ کنید و بهترین نتیجه را در تهیه غذاهای گوشتی بدست آورید. این وسیله کارآمد به شما کمک می‌کند زمان و انرژی خود را در آشپزخانه صرفه جویی کنید و در نتیجه غذاهای لذیذ‌تری بسازید.
نحوه تمیز کردن خردکن برقی چند کاره
برای تمیز کردن خردکن برقی چند کاره، می‌توانید این روش‌ها را دنبال کنید:
- قبل از هر کاری، از خردکن برقی قطع برق کنید.
- سبد خردکن را باز کرده و تمام بخش‌های آن را با دقت خالی کنید، حتی کوچکترین پوسته‌های مواد غذایی را هم بردارید.
- اگر قابلیت جدا کردن بخش‌های خردکن برقی دارید، آنها را با دقت جدا کنید و با آب و صابون ملایم شستشو دهید. سپس خشک کنید و برای استفاده دوباره به کار بگیرید.
- در صورتی که بخش‌های خردکن برقی جدا نمی‌شوند، با یک پارچه مرطوب و ملایم تمام بخش‌های خردکن برقی را پاک کنید.
- برای تمیز کردن تیغه‌های خردکن برقی ، از یک مایع شستشوی ظریف استفاده کنید و آنها را با دقت پاک کنید، سپس خشک کنید.
- برای تمیز کردن بدنه خردکن برقی، از یک پارچه مرطوب و ملایم استفاده کنید و با دقت تمام بخش‌های آن را پاک کنید.
- پس از پاک کردن تمام بخش‌های خردکن برقی، آنها را خشک کنید و سپس با دقت آنها را به همراه همان روشی که قبلاً جدا کرده‌اید، به همراه هم قرار دهید.
توصیه می‌شود همیشه قبل از شروع تمیز کردن خردکن برقی، دستورالعمل تمیز کردن مربوط به آن را مطالعه کنید و در صورت نیاز با تولیدکننده خردکن برقی خود تماس بگیرید.
آیا برای تمیز کردن خردکن برقی باید از مواد خاصی استفاده کرد؟
بله، برای تمیز کردن خردکن برقی بهتر است از مواد خاصی استفاده کنید تا از آسیب دیدن دستگاه جلوگیری شود و به دلیل تماس با مواد غذایی، همچنین بهداشت شما حفظ شود.
برای تمیز کردن بخش‌های خردکن برقی، می‌توانید از مایع ظریف شوینده و پارچه‌ای نرم و مرطوب استفاده کنید. برای تمیز کردن تیغه‌های خردکن برقی، می‌توانید از مایع شستشوی ظریف یا مایع شستشوی ظریف خاصی که برای تیغه‌های خردکن طراحی شده است، استفاده کنید. همچنین می‌توانید از یک ترکیب از آب و سرکه به نسبت ۱:۱ نیز برای تمیز کردن تیغه‌های خردکن استفاده کنید.
در هر صورت، قبل از استفاده از هر ماده‌ای برای تمیز کردن خردکن برقی، باید دستورالعمل استفاده مربوط به آن را مطالعه کنید و اطمینان حاصل کنید که از ماده مناسب و ایمن برای خردکن برقی خود استفاده می‌کنید.
برای تمیز کردن موثر خردکن برقی، می‌توانید از روش‌های دیگری نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، برای حذف بوی نامطبوع، می‌توانید از سرکه سفید استفاده کنید. برای این کار، سه قاشق غذاخوری سرکه سفید را با یک لیتر آب مخلوط کرده و مواد روی تیغه‌های خردکن برقی را با این مخلوط تمیز کنید. پس از این کار، خردکن برقی را با آب شستشو بشویید و خشک کنید.
همچنین، برای تمیز کردن بدنه خردکن برقی، می‌توانید از پارچه‌ای نرم و مرطوب استفاده کنید و در صورت نیاز، از یک مایع ظریف شوینده استفاده کنید. در هنگام تمیز کردن بدنه، باید دقت کنید که آب به دستگاه نریزد و از قسمت‌های برقی دوری کنید.
همچنین، برای تمیز کردن سبد خردکن، می‌توانید از موادی مانند آب اکسیژنه ۳٪، مایع ظریف شوینده، یا مایع شستشوی ظریف خاصی که برای تمیز کردن خردکن برقی طراحی شده است، استفاده کنید. در هر صورت، بهتر است از موادی که تحت نظرات سازنده دستگاه برای تمیز کردن خردکن برقی توصیه شده‌اند، استفاده کنید.
همچنین، در هنگام تمیز کردن خردکن برقی، بهتر است از ابزارهای نوک تیز استفاده نکنید، زیرا ممکن است به خردکن برقی صدمه وارد شود.